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庄子里的三个作坊:五香粉、蚝油和酱油也都进行得很顺利,五香粉和蚝油供应醉仙居,为醉仙居带来了更好的口碑和客流,合作更为稳固。
酱油制作周期较长,目前都还在缸里,没有出过货。
酿酒坊的房子已经在盖了,依旧是许伯伯帮忙督工,目前进度。
魏若目前手里有五间铺子:三间四宝斋——湖州府一间、兴善县一间、台州府城一间,单间经营状况比之去年稍逊色,但总体的利润是客观的。
去年才在兴善县开的粮铺的生意倒是很好,卖到后面都是缺货状态,因为魏若要求只售卖一部分的储量,要留够未来一年自己和庄子上的人的粮食,以防万一有个天灾的。
许记卤味铺子今年开年后比去年差了一些,肉价有所上涨,而每日的销量有所下降,但这不是他们一家卤味铺子的问题,魏若的铺子还是众多店铺里面
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